Плюшки на кефире
Описание
Готовим плюшки на кефире. Рецепт довольно распространенный. Скорее всего вам даже не придется выходить в магазин за продуктами для плюшек. Мы будем использовать все то, что вы едите каждый день: масло, молоко, соль, яйца и тд. Удачи в приготовлении, вам должно понравится Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала замесите тесто. Нужно смешать яйцо, кефир, соль, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто не должно прилипать к рукам.
- 2
Шаг 2
Оставьте тесто в теплом месте на пол часа. Пускай настоится.
- 3
Шаг 3
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто скалкой в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметра. Разрежьте тесто на прямоугольнички, внутри проделайте дырку и выверните его наизнанку.
- 4
Шаг 4
Обжарьте плюшки на растительном масле с двух сторон.
- 5
Шаг 5
Плюшки готовы! Посыпьте их сверху сахарной пудрой и подавайте к столу.