Плетеный рулет с сюрпризом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вот наш плетеный рулет с сюрпризом и готов. Это очень вкусно.Рулет имеет довольно хрустящую корочку, при этом внутри остается нежным и мягким. Такой рулет можно взять с собой на пикник, в дорогу.Он компактный и отлично делится на части без использования ножа. На вкус очень напоминает пиццу с беконом Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления выпечки возьмите покупное дрожжевое тесто, кетчуп или томатный соус, бекон копченый, сыр типа моцареллы или сулугуни, зелень, 1 яйцо для смазывания рулета.
- 2
Шаг 2
Дрожжевое тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см. Тесто можно приобрести в отделе кулинарии ближайшего супермаркета или приготовить дома. Для этого рулета вполне подойдет тесто для пиццы.
- 3
Шаг 3
Края пласта теста нарежьте соломкой.
- 4
Шаг 4
Из нарезанных полосочек заплетите косички.
- 5
Шаг 5
Выложите на тесто томатный соус.
- 6
Шаг 6
Нарежьте сллайсами бекон. Выложите поверх соуса/томатного кетчупа.
- 7
Шаг 7
Нережьте сыр и выложите поверх бекона.
- 8
Шаг 8
Сверху выложите зелень.
- 9
Шаг 9
Закройте тестом начинку и защипните.
- 10
Шаг 10
Сверните в рулет.
- 11
Шаг 11
Рулет заверните колечком и выложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- 12
Шаг 12
Смажьте взбитым яйцом.
- 13
Шаг 13
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте рулет в духовке до 25 минут.