Плетенка со сгущенным молоком
Описание
По данному рецепту вы сможете приготовить невероятно вкусную, нежную и ароматную выпечку. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком. Можно подать плетенку на завтрак или в качестве сытного перекуса в течении дня. Надеюсь данная плетенка вам понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините теплую воду, молоко, сахар, соль, ванилин, творог и растительное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте дрожжи и частями введите муку.
- 4
Шаг 4
Муки может уйти чуть больше или меньше указанного количества в рецепте. Тесто должно быть в итоге довольно плотным, но мягким, не забитым мукой. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте и уберите в теплое место примерно на 1 час.
- 5
Шаг 5
Оно должно увеличиться примерно в два раза.
- 6
Шаг 6
Подошедшее тесто выложите на смазанную маслом поверхность и разделите на две части. Каждую раскатайте в форме прямоугольника, толщиной около 5 мм и смажьте тонким слоем сгущенного молока.
- 7
Шаг 7
Сверните рулет и отступив немного от края разрежьте каждый вдоль острым ножом.
- 8
Шаг 8
Переплетите разрезанные части между собой.
- 9
Шаг 9
Перенесите заготовки на противень, щедро смазанный маслом, даже если будете использовать пергамент. Посыпьте плетенки маком и оставьте на 15 минут.
- 10
Шаг 10
Выпекайте при 180 градусах около 30 минут до румяности. Плетенки со сгущенным молоком готовы. Охладите их на решетке и подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.