Закуски
Плавленый сыр в домашних условиях
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Перед вами - простой рецепт приготовления плавленого сыра в домашних условиях. Перекрученный в мясорубке творог смешиваем с яйцами, содой и маслом. Варим на медленном огне до полного расплавления. Затем регулируем вкус солью и приправами. Перед подачей на стол помещаем сыр в холодильник для застывания. Удачи Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Пропустите творог через мясорубку.
- 2
Шаг 2
Добавьте яйца и соду, тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте размягченное сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и поставьте массу на медленный огонь, варите пока не расплавится творог. Затем добавляем соль и приправы по вкусу. Можно добавить зелень.
- 5
Шаг 5
Переливаем остывшую массу в судочек и кладем в холодильник до полного застывания.