Горячие блюда
Плаки из трески
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Совсем необязательно использовать треску, - это может быть любая рыба. Также можете добавить еще какие-то сезонные овощи: чеснок, кабачок, баклажан, - на Ваше усмотрение Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перец нарежьте соломкой, лук - полукольцами, помидоры - кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Треску нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте овощи с добавлением масла.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте вино и томатную пасту. Тушите в течение 5 минут.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте лимон, нарезанный кружками.
- 6
Шаг 6
6. Выложите треску.
- 7
Шаг 7
7. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью.
- 8
Шаг 8
8. Тушите еще минут 15.