Плачинда

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Предлагаю вашему вниманию рецепт,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Просейте муку, добавьте в нее воду и растительное масло.

2. 2

   Шаг 2

   Замесите тугое тесто и оставьте его настаиваться на 30 минут.

3. 3

   Шаг 3

   Пока тесто стоит в сторонке, отварите картофель и растолките в пюре.

4. 4

   Шаг 4

   Обжарьте лук и соедините с картофелем. Посолите, поперчите.

5. 5

   Шаг 5

   Разделите тесто на 7 частей.

6. 6

   Шаг 6

   Раскатайте тесто в тонкий пласт. На середину выложите начинку. Загибайте кончики в середину по типу конвертика. Углы подтягивайте и прижимайте к середине.

7. 7

   Шаг 7

   Обжаривайте с двух сторон на горячей сковороде в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

8. 8

   Шаг 8

   Готово. Подавайте к столу.