Пюре с фаршем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы быстро приготовить запеканку из пюре с фаршем в домашних условиях, желательно варить картофель и готовить мясную начинку параллельно. Начать нужно с картофеля, так как процесс варки не потребует вашего участия, а во время готовки фарша, вам нужно будет помешивать его в сковороде. Готовое блюдо можно смазать томатным соусом или кетчупом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим картофель, разрезаем на несколько кусочков.
- 2
Шаг 2
Чистим луком, мелко нарезаем.
- 3
Шаг 3
Моем помидоры в холодной воде, режем на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Обжариваем лук в подсолнечном масле до золотистого оттенка.
- 5
Шаг 5
Добавляем в сковородку помидоры. Жарим их 2-3 минуты.
- 6
Шаг 6
В сковородку добавляем шарф, солить и перчить по вкусу. Жарить до готовности.
- 7
Шаг 7
Варим картофель. По готовности добавляем в него сливочного масло, соли. Доводим до состояния пюре в блендере или вручную.
- 8
Шаг 8
Трем сыр.
- 9
Шаг 9
Выкладываем на противень или форму для запекания фарш, сверху пюре. Предварительно смазываем стенки противня растительным маслом. Можно, если фарша вы приготовили больше, выложить сначала фарш, затем пюре и снова фарш.
- 10
Шаг 10
Сверху посыпаем все тертым сыром и оставляем в духовке на полчаса при температуре 180 градусов.