Пюре из яблок на зиму
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Этот вкусный детский и взрослый десерт приготовить очень просто. Яблоки в пюре сохраняют свой вкус и большую долю витаминов. Такую заготовку можно использовать для начинки для пирогов и булочек. Особенно быстро можно приготовить конвертики из слоеного теста с пюре из яблок. Пошаговый рецепт, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты. Яблоки вымойте.
- 2
Шаг 2
2. Очистите их от кожуры, удалите поврежденные места и семенные коробочки. Нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Нарезанные яблоки залейте водой, добавьте сахар, перемешайте. Доведите до кипения. На медленном огне варите в течение 20 минут, периодически помешивая.
- 4
Шаг 4
4. Варенье снимите с огня. Разомните яблоки толкушкой или пробейте погружным блендером до пюреобразного состояния.
- 5
Шаг 5
5. Горячее яблочное пюре разложите в стерилизованные банки (лучше - небольшого размера). Прикройте крышками и простерилизуйте в течение 10 минут. Затем закатайте. Пюре из яблок на зиму готово! Храните эту вкуснятину в темном прохладном месте.