Десерты
Пюре из каштанов
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Каштаны помойте, затем острым ножом надрежьте скорлупу крест-накрест.
- 3
Шаг 3
Отварите в кипящей воде 5 минут, чтобы они стали мягче.
- 4
Шаг 4
Затем, пока они еще теплые, очистите от кожуры и ворсистой части.
- 5
Шаг 5
Переложите каштаны обратно в кастрюлю. Можно разделить их на половинки, чтобы они лучше разварились.
- 6
Шаг 6
Влейте молоко, добавьте ванильный стручок.
- 7
Шаг 7
Добавьте сахар и щепотку соли.
- 8
Шаг 8
Доведите до кипения. Варите каштаны на небольшом огне 30 минут под крышкой.
- 9
Шаг 9
После достаньте ванильный стручок, а каштаны вместе с молоком измельчите блендером до однородности. Если пюре кажется слишком густым, можно подлить еще немного молока.
- 10
Шаг 10
Пюре из каштанов готово, приятного вам аппетита!