Горячие блюда
Пюре из бобов
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пюре из бобов – простой и легкий в приготовлении гарнир. Приготовление: Перебрать бобы и промыть под холодной водой. Замочить с вечера в холодной воде. На следующий день выложить бобы в кастрюлю, залить водой и варить до готовности, пока они не станут мягкими. Посолить по вкусу. Протереть бобы через сито, добавить сливки, сливочное масло и черный молотый перец, перемешать до получения однородной консистенции. Сразу же подавать Готовое блюдо можно подавать к столу.