Пита с индюшиным фаршем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пита – это популярная в Греции уличная еда. Для нее стоит испечь специальную лепешку или купите ее в магазине. Можете нафаршировать питу любыми овощами, мясом или фаршем. Подавайте ее с соусом или без, берите с собой или ешьте дома. Питу очень любят дети, поэтому можете сделать ее даже для перекуса в школу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите индюшиный фарш и обжарьте его до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте кубиками цуккини, сладкий перец, лук, чеснок. Обжарьте овощи в отдельной сковороде до мягкости. Отдельно нарежьте ломтиками помидоры.
- 3
Шаг 3
3. Переложите овощи к фаршу, перемешайте и добавьте специи, соль и перец.
- 4
Шаг 4
4. В миске смешайте йогурт, измельченные на терке огурцы и укроп, посолите и поперчите по вкусу, размешайте.
- 5
Шаг 5
5. Разрежьте питу и выложите внутрь начинку из фарша и овощей, добавьте ломтики помидора, соус.