Пирожные из сухарей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень простое, но в тоже время вкусное пирожное, для приготовления которого не понадобится возиться с духовкой. Сделать такое пирожное самостоятельно очень просто и быстро, поэтому оно может стать палочкой-выручалочкой. Классический рецепт приготовления можно смело изменять по своему вкусу и усмотрению. В пирожное можно добавить сухофрукты, орехи или кусочки шоколада, а также можно сделать крем или глазурь Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сотейник наливаю молоко, отправляю его на огонь, затем добавляю сахар, молочный шоколад и какао (1 столовую ложку), варю до закипания, помешиваю венчиком.
- 2
Шаг 2
2. Как только закипело, ввожу размягченное сливочное масло и интенсивно помешиваю венчиком до полного растворения.
- 3
Шаг 3
3. Ванильные сухари разминаю в крошку (блендером или с помощью скалки). Снимаю с огня молочно-шоколадную смесь, немного остужаю, затем всыпаю в нее измельченные сухарики.
- 4
Шаг 4
4. Орехи нарезаю ножом или измельчаю блендером, но не до состояния муки, орехи нам нужны кусочками. Всыпаю их к основной массе, все тщательно перемешиваю.
- 5
Шаг 5
5. Из полученной массы формирую пирожные, отправляю в холодильник на 2 часа, перед подачей украшаю какао-порошком.