Пирожное
Описание
Пирожное подается к столу с сахарной пудрой. Но при желании вы можете приготовить начинку. Чудесно подойдет заварной крем, сгущенка или шоколад. Такой десерт обязательно оценят взрослые и дети Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Соедините воду, сливочное масло и соль. Поставьте на средний огонь и доведите до закипания.
- 3
Шаг 3
Добавьте просеянную муку и активно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Остудите тесто до комнатной температуры.
- 5
Шаг 5
Постепенно добавляйте яица и взбивайте тесто. Количество яиц указать сложно. Это может быть 2, 3 или 4 штуки.
- 6
Шаг 6
Готовое тесто должно быть мягким, гладким, средней плотности.
- 7
Шаг 7
С помощью чайной ложки отсадите тесто на пергамент для выпечки. Отправьте пирожные в духовку.
- 8
Шаг 8
Выпекаем "Петишу" около 40 минут.
- 9
Шаг 9
Готовые пирожные немного остудите и присыпьте сахарной пудрой.