Пирожное
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для этого пирожного приобретите заранее готовые небольшие шоколадные яйца, купить которые сейчас не проблема. С такими шоколадными яйцами можно приготовить множество десертов. А что касается именно этих пирожных, то главное условие – не готовьте их в спешке, все нужно делать внимательно и аккуратно Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбейте миксером сливочное масло с сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте яйцо, продолжая взбивать.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте просеянную муку, ванилин, замесите однородное, эластичное тесто.
- 4
Шаг 4
4. Сформируйте тесто в шар, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 3 мм, с помощью формочки вырежьте кружки.
- 6
Шаг 6
6. В центр каждого кружка поместите маленькое шоколадное яйцо.
- 7
Шаг 7
7. Тесто защепните вокруг шоколадного яйца.
- 8
Шаг 8
8. Придайте изделию продолговатую, овальную форму.
- 9
Шаг 9
9. Ножницами надрежьте тесто так, чтобы получились «ушки», которые обязательно должны прилегать к основе.
- 10
Шаг 10
10. С помощью зубочистки сделайте глазки и ротик.
- 11
Шаг 11
11. Слепив все пирожные, разместите их на противне и поставьте на 2 часа в холодильник. Затем на 15 минут поставьте противень в морозильную камеру и только потом можно приступать к выпечке, иначе фигурки потеряют форму при выпечке.
- 12
Шаг 12
12. Заранее разогрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов и выпекайте пирожное до светло-золотистого цвета, примерно 10 минут.
- 13
Шаг 13
13. Готовые пирожные.
- 14
Шаг 14
14. И в разрезе.