Пирожное

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такое пирожное станет украшением любого праздничного стола или поможет разнообразить любое скучное чаепитие. Перед подачей украсьте пирожное размятым коржом или свежими фруктам. Такой десерт будет достаточно питательным, потому заранее продумайте остальные блюда на вашем столе Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Приготовим коржи. Смешайте в сотейнике яйца, мед, сахар (375 гр.), сливочное масло и растопите на водяной бане до растворения сахара.

2. 2

   Шаг 2

   Снимите сотейник с водяной бани и добавьте соду. Добавьте муку и хорошо перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Тесто распределите по форме для выпечки на пергаменте и выпекайте в разогретой духовке при 170 градусах около 7 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Для крема смешайте сметану со взбитыми до пиков сливками и 250 граммами сахара.

5. 5

   Шаг 5

   Корж остудите и нарежьте на полоски, смажьте каждый кремом и соберите пирожное.

6. 6

   Шаг 6

   Готовое пирожное можно украсить и подавать к чаю!