Пирожное (правильный рецепт)

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Безе — удивительный десерт, приготовление которого отличается своей простотой. Безе идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, ведь это один из самых низкокалорийных десертов. Отлично подойдет к чаю и кофе Готовый десерт можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для того чтобы приготовить безе в духовке, ее необходимо разогреть до 120 градусов.

2. 2

   Шаг 2

   Яйца необходимо убрать в холодильник на 30 минут, после этого необходимо отделить белки от желтков.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной посуде белки необходимо взбить миксером, добавить лимонный сок, соль. Постепенно добавляем в яичную смесь сахар и также взбиваем миксером на минимальной скорости, постепенно ее увеличивая.

4. 4

   Шаг 4

   Как только получится пышная яичная смесь, значит можно приступать к выпеканию. Ложкой либо кондитерским мешком необходимо сформировать безе. Выпекать в духовке нужно в течение 1-2 часов.