Пирожное
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Не важно, готовили вы что-то подобное до этого и вообще есть ли у вас хоть какой-то опыт в выпечке, с этим простым рецептом пирожного "Mинутка" вы точно справитесь. Я считаю, что для начинающих хозяек это настоящая палочка-выручалочка, ведь с этим рецептом можно за считанные минуты приготовить отличное лакомство, как для гостей, так и для себя любимой. Да что там говорить, даже опытным хозяйкам этот рецепт приготовления пирожного "Mинутка" может пригодиться, так что обязательно испробуйте его на практике, думаю, что разочарованы вы не будете Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, разбиваем яйца и аккуратно отделяем желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром и ванильным сахаром.
- 2
Шаг 2
Переливаем полученную массу в глубокую миску и добавляем в нее маргарин.
- 3
Шаг 3
Примерно 2/3 от всей муки смешиваем с разрыхлителем и выкладываем в миску к остальным ингредиентам, тщательно все перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Отдельно взбиваем до густой пены охлажденные яичные белки и аккуратно вмешиваем их в тесто.
- 5
Шаг 5
Теперь добавляем в тесто оставшуюся муку и перемешиваем все до однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на нее 1/3 часть от всего теста, ширина коржа должна быть примерно 8 мм. Ставим противень в разогретую духовку на 5-10 минут, таким же образом выпекаем еще 2 коржа.
- 7
Шаг 7
Готовые коржи обрезаем по краям, чтобы они стали прямоугольной формы.
- 8
Шаг 8
Теперь смазываем первый корж орехово-шоколадной пастой и накрываем все вторым коржом.
- 9
Шаг 9
Глазированные сырки выкладываем в мисочку и вилкой разминаем их до состояния однородной кашицы.
- 10
Шаг 10
Смазываем размятыми сырками второй корж.
- 11
Шаг 11
На водяной бане растапливаем 3-4 столовые ложки орехово-шоколадной пасты и смазываем ей последний корж.
- 12
Шаг 12
Оставшиеся после обрезки коржей кусочки разминаем в крошки и посыпаем ими поверхность пирожного.
- 13
Шаг 13
Теперь разрезаем пирожное на небольшие квадратики.
- 14
Шаг 14
Пирожное получилось потрясающее, очень вкусное и ароматное, обязательно попробуйте его приготовить.