Пирожное-чизкейк
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сейчас всё больше популярна тема — "Сладкий бар", поэтому предлагаю нарезать готовое изделие средними кусочками для подачи. А перед этим вам необходимо узнать о том, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала сделайте основу. Измельчите печенье в крошку. Масло растопите. Затем перемешайте вместе коричневый сахар, щепотку соли, масло и крошку.
- 2
Шаг 2
2. Получившуюся основу распределите по дну и бокам формы для выпечки с фольгой. Запекайте её 10 минут в духовке при 190 градусах.
- 3
Шаг 3
3. А пока займитесь кремом. Взбейте миксером сыр и сахар в течение минуты.
- 4
Шаг 4
4. Далее добавьте соль, сок и цедру лимона, сметану, ванилин и яйца. Продолжайте взбивать до единой консистенции.
- 5
Шаг 5
5. Распределите получившуюся смесь в основе. Поставьте запекаться чизкейк на 45 минут при 190 градусах в духовке. Потом остудите его 30 минут и отправьте в холодильник на ночь.
- 6
Шаг 6
6. Перед подачей нарежьте выпечку кусочками. Пирожное-чизкейк готово! Наслаждайтесь!