Пирожки в мультиварке
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Теперь, когда вам будет известно, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Замесите тесто на дрожжах: для этого возьмите 1/2 литра теплой воды. В ней растворите 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. размягченного сливочного масла. Добавьте 11 грамм быстрых, сухих дрожжей и примерно 1 кг муки.
- 2
Шаг 2
2. Установите в мультиварке режим «Мультиповар» и поставьте тесто, чтоб оно поднялось. Соблюдайте температуру 35 градусов. Времени понадобится 50 минут.
- 3
Шаг 3
3. Сварите рис. Возьмите на 2 части воды одну часть риса. Используйте режим «Варка». Установите показатель «Рис-крупа». Понадобится четверть часа. Отдельно сварите вкрутую яйца.
- 4
Шаг 4
4. Помойте зеленый лук и порежьте мелко.
- 5
Шаг 5
5. Отваренные яйца необходимо почистить и мелко порезать. Затем соедините их с рисом и зеленым луком.
- 6
Шаг 6
6. Растопите сливочное масло и отправьте его в начинку. Все тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Тесто слегка обомните руками. Раскатайте. С помощью стакана вырежьте кружки.
- 8
Шаг 8
8. Разложите начинку в каждый кружок. Защипните край. Положите швом вниз.
- 9
Шаг 9
9. На дно чаши влейте растительное масло. Установите режим «Мультиповар» и температуру 160 градусов.
- 10
Шаг 10
10. Выкладывайте пирожки швом вниз. Затем обязательно переверните, чтобы прожарка была с двух сторон. Время приготовления — 40 минут.