Выпечка
Пирожки со щавелем из дрожжевого теста
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помоем и мелко нарежем щавель. Добавим к нему сахар. Перетираем так, чтобы выделился сок. Сюда же добавим и специи на ваше усмотрение.
- 2
Шаг 2
2. Тесто разморозим или замесим по любому известному вам постному рецепту дрожжевого теста. Если не поститесь, можно вообще любое тесто брать. Я свое покупала в магазине. Раскатаем его, Вырежем кружочки, по центру каждой лепешки выкладываем начинку.
- 3
Шаг 3
3. Наливаем масло на сковороду, раскалим его настолько, чтобы даже булькало. Обжарим теперь в нём пирожки с двух сторон. Как только зарумянятся - откинем на салфетку, чтобы весь лишний жир впитался.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все! Зовите всех лакомиться!