Пирожки с яблоками на кефире
Описание
Нет ничего проще, чем приготовить домашние пирожки с яблоками на кефире. Это быстро, просто и очень вкусно. Продукты тоже самые простые, найдутся в каждом доме. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте соду, яйцо, растительное масло, половину сахара от общего количества по рецепту или 1 ст. ложку с горкой, добавьте щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Частями добавляйте просеянную муку, замесите тесто. Можно месить миксером насадкой "крюк".
- 4
Шаг 4
Пока занимаетесь начинкой, дайте тесту "отдохнуть" 15-20 минут в пакете.
- 5
Шаг 5
Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Очищать от кожуры или нет, решайте сами. Добавьте оставшийся сахар, корицу, размешайте.
- 6
Шаг 6
Тесто разделите на 10-12 частей, скатайте в шар.
- 7
Шаг 7
Раскатывайте тесто в пласт, в центр положите начинку, защипните края.
- 8
Шаг 8
Выложите пирожки на лист для выпечки. Такие пирожки можно пожарить в растительном масле или запечь в духовке.
- 9
Шаг 9
Выпекайте пирожки 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовые пирожки смажьте растопленным сливочным маслом.
- 10
Шаг 10
Остывшие пирожки перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.