Пирожки с вишней жареные
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовьте пирожки с вишней жареные. Они отлично подойдут на полдник или к вечернему чаепитию. Поставьте ходить тесто и выберите косточки из вишни. Затем сформируйте пирожки и поджарьте в масле
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Из вишни удалим косточки при помощи костобойки.
- 2
Шаг 2
2. Готовим тесто. Смешиваем дрожжи с сахаром, солью, теплой водой. Растворяем.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем яйцо, уксус.
- 4
Шаг 4
4. Вводим муку.
- 5
Шаг 5
5. Замешиваем не крутое тесто.
- 6
Шаг 6
6. Кладем тесто в пакет на 30 минут.
- 7
Шаг 7
7. Переходим на удобную рабочую поверхность. Смазываем ее маслом растительным. Тесто делим на равные части. Количество частей на ваше усмотрение, исходя из желаемого размера пирожков. Я поделила на 16 частей.
- 8
Шаг 8
8. Пальцами расправляем тесто. Кладем на него вишни, обваленные в крахмале. Посыпаем сахарной пудрой.
- 9
Шаг 9
9. Заклеиваем края. Переворачиваем швом вниз пирожок и даем ему пару минут постоять подойти.
- 10
Шаг 10
10. Разогреваем масло на сковороде. Кладем швом вниз пирожки. Жарим до румяной корочки.
- 11
Шаг 11
11. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
- 12
Шаг 12
12. Пирожки с вишней готовы. Выход - 16 пирожков.