Пирожки с ветчиной
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовим пирожки с ветчиной в домашних условиях. Для начинки смешайте: измельченную ветчину, сыр, укроп, сметану, майонез и специи. Раскатайте тесто и порежьте его прямоугольничками. Выложите на них начинку и сформируйте пирожки, смазав их смесью их яйца и молока. Выпекайте пирожки в духовке 20 минут, температура 180 градусов. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем кубиками ветчину.
- 2
Шаг 2
Перемалываем ветчину в блендере.
- 3
Шаг 3
Сыр также нарезаем кубиками и измельчаем при помощи блендера.
- 4
Шаг 4
В миске соединяем: ветчину, сыр, измельченный укроп, сметану, майонез и перец.
- 5
Шаг 5
Перемешиваем массу до однородности.
- 6
Шаг 6
Тесто раскатайте и порежьте прямоугольниками.
- 7
Шаг 7
На край прямоугольников кладем по 1 ст. л. начинки. Сформируйте пирожки, края защипните. Смажьте пирожки смесью желтка с молоком. Застелите противень пекарской бумагой, выложите на него пирожки и выпекайте их в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.