Пирожки с сыром Фета
Описание
Домашняя выпечка - всегда вкусная и хранится дольше, чем магазинная. Мспеките пирожки с сыром Фета и побалуйте себя и родных. Хороши они и горячими, и холодными, и на третий день Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
2. Помешивая, добавьте подсолнечное масло.
- 3
Шаг 3
3. Вбейте в миску яйцо и добавьте маргарин.
- 4
Шаг 4
4. В кружку или маленькую миску с молоком всыпьте дрожжи, помешайте в течение 1-2 минут, затем добавьте в тесто.
- 5
Шаг 5
5. Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавьте муки.
- 6
Шаг 6
6. Раскатайте тесто до полусантиметровой толщины.
- 7
Шаг 7
7. Большим стаканом вырежьте кружочки.
- 8
Шаг 8
8. Сыр натрите в миску, вбейте туда же одно яйцо и всыпьте базилик, все перемешайте до однородной массы. Чайную ложку начинки выложите в центр кружка из теста.
- 9
Шаг 9
9. Склейте концы пирожка.
- 10
Шаг 10
10. Края сожмите при помощи ложки, чтобы не было дырочек.
- 11
Шаг 11
11. Пирожки выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут до золотисто-коричневого цвета.
- 12
Шаг 12
12. Пирожки с сыром Фета готовы!