Выпечка
Пирожки с щавелем жареные
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Молоко подогреем, разведем в нем дрожжи и полстакана сахара. Подождем, пока пойдут пузыри. Дальше к опаре добавим взбитые яйца, соль и полстакана масла. Перемешаем, добавляем муку. После муки ждем, пока тесто не увеличится в объеме в несколько раз. Обминаем его и даем еще раз подняться.
- 2
Шаг 2
2. Щавель помоем, измельчим и смешаем с оставшимся сахаром. Из теста сделаем лепешки, внутрь каждой кладем начинку. Формируем пирожки.
- 3
Шаг 3
3. Теперь каждый пирожок обжарим на растительном масле на сковороде.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все!