Пирожки с рисом
Описание
Сразу скажу, что, как и любые пирожки из дрожжевого теста, эти будут жирными, ведь придется много масла на жарку потратить. Для приготовления пирожков с рисом нам понадобится круглый рис и яйца по вкусу. Можете ещё в начинку положить зелень. Смотрим далее подробный рецепт Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Масло сливочное растопите.
- 2
Шаг 2
Муку просейте, дрожжи разведите в воде. Замесите тесто. Молоко смешайте с дрожжами, мукой, специями и яйцами (1-2) штуки. Введите масло.
- 3
Шаг 3
Пускай подходит часа 2-3. Тесто нужно обминать каждый час.
- 4
Шаг 4
Для начинки отварим яйца
- 5
Шаг 5
То же самое проделаем и с рисом.
- 6
Шаг 6
Измельчите яйца любым удобным для вас способом.
- 7
Шаг 7
Смешиваем их с рисом, добавляем любимые специи.
- 8
Шаг 8
Тесто разделяем на небольшие шарики. Каждый раскатываем, в центр выкладываем начинку. Формируем пирожки.
- 9
Шаг 9
Обжариваем их в масле до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Вот они - пирожки с рисом!