Пирожки с помидорами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим пирожки с помидорами в домашних условиях. Для начинки нарезаем тонко помидоры, а творог смешиваем с чесноком и зеленью. Приготовленное тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в тонкий пласт. На один пласт выкладываем помидоры, сверху на томаты кладем творожную начинку. Накрываем вторым пластом теста и вырезаем при помощи стакана, будущие пирожки. Края залепите пальцами, затем обжариваем пирожки в растительном масле с двух сторон. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помидоры промываем и нарезаем тонкими кружочками. Творог смешиваем с измельченным чесноком и зеленью, солим по вкусу.
- 2
Шаг 2
Приготовим тесто. В воде размешиваем соль и сахар, добавляем растительное масло. Затем засыпаем муку и замешиваем тесто.
- 3
Шаг 3
Половину теста раскатываем в пласт. Сверху выкладываем помидоры, на небольшом расстоянии друг от друга.
- 4
Шаг 4
Выкладываем на помидоры творожную начинку.
- 5
Шаг 5
Вторым пластом теста накрываем помидоры.
- 6
Шаг 6
При помощи стакана вырезаем из теста пирожки.
- 7
Шаг 7
Края теста надежно залепите пальцами.
- 8
Шаг 8
Обжариваем пирожки на сковороде, в большом количестве масла.