Пирожки с мясом и грибами
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Отварное мясо - говядину, свинину, курицу - измельчите. Тесто используйте покупное. Обжарьте лук с грибами и смешайте с мясом. Формируйте пирожки и запекайте в духовке в течение 20 минут Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Репчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.
- 2
Шаг 2
Добавляем нарезанные шаминьоны.
- 3
Шаг 3
Отварное или запеченное куриное мясо нарезаем очень мелко и смешиваем с грибной начинкой.
- 4
Шаг 4
К начинке добавляем соль и перец. Перемешиваем. Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте на квадраты или прямоугольники. На каждый выложите начинку.
- 5
Шаг 5
Соедините края, придав форму квадрата или треугольника. Я формирую сразу и так, и так.
- 6
Шаг 6
Каждый пирожок выкладываем на смазанный противень, смазываем пирожки яйцом. Выпекаем в горячей духовке при 180 градусах до готовности. Подаем к столу.