Пирожки с курицей
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для приготовления пирожков с курицей не важно, какую часть птицы вы возьмете: филе, грудка, мясо с ножек или крылышек. Главное, чтобы мяса на начинку хватило) Можно слегка проварить курицу заранее. А вообще, пирожки из дрожжевого теста, которые потом будут жариться и начинка из курицы - оптимальный вариант, легкий, скажем так
Инструкция
- 1
Шаг 1
В молоке растворяем дрожжи и соль.
- 2
Шаг 2
Добавляем масло, муку, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку, ставим в холодильник на 1,5 часа.
- 3
Шаг 3
Мелко нарезаем курицу.
- 4
Шаг 4
Тесто раскатываем, вырезаем круги.
- 5
Шаг 5
Смешав курицу с обжаренным луком, выкладываем посередине каждого кружочка.
- 6
Шаг 6
Лепим пирожки, защемив края с одной стороны.
- 7
Шаг 7
Жарим в сковороде на подсолнечном масле. Готовым пирожкам даем остыть перед подачей. )