Пирожки с капустой из творожного теста
Описание
Приготовим пирожки с капустой из творожного теста в домашних условиях. Начинка готовится из тертой капусты, тушенной на сковороде со специями. Далее формируется творожное тесто, из которого сразу же можно лепить пирожки с капустной начинкой. Пирожки обжариваются на сковороде до красивого золотистого цвета. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовим начинку. Капусту натрите на терке, после чего потушите ее на растительном масле, добавив любимые специи.
- 2
Шаг 2
Готовим тесто. Разминаем творог вилкой и добавляем яйца, взбиваем все вместе.
- 3
Шаг 3
Теперь добавьте соль, сахар и соду (гашенную уксусом).
- 4
Шаг 4
Добавьте растительное масло и постепенно засыпайте муку, тщательно замешивая тесто.
- 5
Шаг 5
Тесто не должно прилипать к рукам.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на кусочки, скатайте из них шарики и раскатайте в лепешки. В середину каждой лепешки кладем начинку.
- 7
Шаг 7
Защипываем края и формируем пирожки. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.