Пирожки с капустой и грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я предлагаю очень подробный рецепт Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим продукты для пирожков. Готовое дрожжевое тесто разделяем на кусочки. Капусту и лук шинкуем. Грибы режем дольками.
- 2
Шаг 2
На растительном масле обжарить лук и чеснок и убрать со сковороды. Грибы пожарить, чтобы выпарилась влага и добавить к ним капусту и обжареные лук и чеснок. Посолить и добавить приправу.
- 3
Шаг 3
Тушить на медленном огне до готовности начинки.
- 4
Шаг 4
Начинаем формировать пирожки. Кусочек теста раскатываем в лепешку.
- 5
Шаг 5
Выкладываем в центр начинку.
- 6
Шаг 6
Защипываем пирожок.
- 7
Шаг 7
Укладываем пирожки на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Даём расстояться 30-40 минут. Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку 200 градусов на 15-20 минут. Готово!