Пирожки с грибами и рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления пирожков с грибами и рисом. Тесто замешивается на пиве с добавлением соли. Получается хорошо, тесто очень эластичное, а готовые пирожки хрустящие и аппетитные. При желании, можете добавить к начинке морковь, обжарив ее с луком на сковороде. Хорошего вам дня Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В пиво добавляем щепотку соли и замешиваем из муки тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник.
- 2
Шаг 2
Рис отварите до готовности. Лук и грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле до готовности. Не забываем про соль и перец! Смешиваем лук, грибы и сваренный рис.
- 3
Шаг 3
Достаем из холодильника тесто, делим на части и раскатываем в шарики.
- 4
Шаг 4
Раскатываем каждый шарик в лепешку, на одну половинку кладем начинку и накрываем другой. Ножичком обрезаем лишнее тесто, а края аккуратно защипываем.
- 5
Шаг 5
Обжариваем пирожки с двух сторон на растительном масле. Жарим до красивого золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.