Пирожки с джемом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт пирожков с джемом. Тесто для таких пирожков я делаю без опарное и немного по круче, чем обычно. А джем можно взять любой, какой у вас есть или какой любите. Я очень люблю абрикосовый, например. Пирожки с джемом получаются красивыми и необыкновенно вкусными. Побаловать себя иногда очень хочется. И стоит ли отказываться от пирожков с джемом? :) Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замешиваем безопарное дрожжевое тесто или покупаем готовое. Разделяем тесто на небольшие , равные кусочки.
- 2
Шаг 2
Раскатываем каждый кусочек теста в небольшую лепешечку.
- 3
Шаг 3
В серединку каждой лепешечки выкладываем джем. Если джем жидковать, можно в него добавить немного крахмала.
- 4
Шаг 4
Формируем пирожки и выкладывем на смазанный растительным маслом противень.
- 5
Шаг 5
Даём пирожкам расстояться 25-30 минут.
- 6
Шаг 6
Перед тем, как ставить в разогретую до 200 градусов духовку, смазать размешанным с водой яйцом. Выпекать 10-15 минут до красивого цвета.
- 7
Шаг 7
Вот и готовы наши пирожки с джемом!