Пирожки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Перед вами классический рецепт приготовления пирожков "Наполеон". У данных пирожков схожая со знаменитым одноименным тортом рецептура. Используется слоеное тесто и заварное тесто. Готовятся пирожки очень быстро, на все про все у вас уйдет 60 минут. Хорошего вам дня Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Молоко нагрейте в сотейнике.
- 2
Шаг 2
Взбейте в миске яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал. Продолжайте интенсивно взбивать.
- 3
Шаг 3
Влейте смесь к молоку, продолжайте мешать.
- 4
Шаг 4
Варите до загустения крема. Затем охладите.
- 5
Шаг 5
Слоеное тесто режем квадратиками.
- 6
Шаг 6
Каждый квадратик раскатайте в прямоугольный пласт.
- 7
Шаг 7
По центру выкладываем остывший крем.
- 8
Шаг 8
Сворачиваем тесто рулетиком.
- 9
Шаг 9
Режем на шесть ровных частей.
- 10
Шаг 10
Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите будущие пирожки и смажьте их молоком.
- 11
Шаг 11
Выпекайте 20 минут в духовке, температура 200 градусов.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.