Пирожки на воде
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пирожки на воде лучше жарить, чем печь в духовке, потому как тесто постное, а масло придаст им немного калорийности и вкуса. Начинку можно делать любую, но раз уж тесто постное, без молока и яиц, то и начинку можно сделать постную: картофель с зеленью, грибы, капусту. Успехов и Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте 300 мл теплой воды, 1 ст.л. дрожжей сухих, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки.
- 2
Шаг 2
Поставьте разведенные дрожжи на 15 минут в теплое место.
- 3
Шаг 3
Добавьте масло и соль.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто, постепенно добавляя муку до такого состояния, когда оно перестанет приставать к рукам. Поставьте тесто в теплое место на 15 минут.
- 5
Шаг 5
Тесто разделите на лепешки, положите начинку и уложите пирожки на противень.
- 6
Шаг 6
Тесто разделите на лепешки, положите начинку и слепите пирожки.
- 7
Шаг 7
Пирожки выпекайте в разогретом масле до золотистого цвета.