Пирожки из слоёного теста с яблоками
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Из готового слоёного теста можно делать много разной выпечки домашней. Пирожки с яблоками - это самый простой и проверенный временем вариант выпечки. Для приготовления пирожков из слоёного теста с яблоками возьмите кисло-сладкие яблоки, один желток для смазки краев, чтобы скреплять пирожки и немного лимонного сока (это чтобы яблоки не почернели) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте на сковороде в сливочном масле с сахаром и лимонным соком. Яблоки должны размягчиться, но не потерять своей формы. Посыпьте молотой корицей.
- 2
Шаг 2
Тесто слегка раскатайте на присыпанной мукой поверхности, нарежьте квадратиками со стороной 7-8 см. На одну сторону квадратика выложите 1 ст.л. начинки, смажьте края слегка взбитым желтком и сложите пополам.
- 3
Шаг 3
Края пирожка сдавите вилкой.
- 4
Шаг 4
Сделайте несколько надрезов острым ножом на поверхности пирожка.
- 5
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200 С духовке минут 10. Готовые пирожки из слоёного теста с яблоками можете подавать к чаю, посыпав корицей.