Пирожки из слоеного теста с капустой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Здесь представлен постный вариант, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все овощи промываем и очищаем. Мелко нашинкуйте капусту и лук, морковь натрите на терке. На растительном масле обжариваем лук с морковью, добавляем капусту — и тушим все вместе под крышкой 15 минут. В конце кладем соль и перец по вкусу.
- 2
Шаг 2
Пласты слоеного теста разрезаем на квадратики толщиной 2 мм. Смочите тесто водой, разложите на каждый квадратик начинку.
- 3
Шаг 3
Формируем треугольные пирожки, края аккуратно защипываем. Чтобы пирожки не вздувались при выпечке, сделайте вилкой несколько проколов в тесте.
- 4
Шаг 4
Смажьте противень растительным маслом, поместите на него пирожки. Выпекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Выпечка готова. Подавайте к чаю.