Пирожки без дрожжей
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Многие не знают, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. К кипятку добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте до растворения.
- 2
Шаг 2
2. Затем добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.
- 3
Шаг 3
3. Переложите тесто на присыпанный мукой стол и месите руками, чтобы оно стало мягким и эластичным. Затем на полчаса переложите его в миску и накройте полотенцем.
- 4
Шаг 4
4. Помидоры нарежьте кольцами.
- 5
Шаг 5
5. Сыр натрите на мелкую терку, а укроп измельчите ножом. Немного посолите и перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Тесто разделите на 2 части и раскатайте 2 тонких пласта. На одну часть теста выложите помидоры на расстоянии 3 см друг от друга. Сверху уложите сыр с зеленью. Накройте второй частью теста.
- 7
Шаг 7
7. Стаканом выдавите пирожки, накрывая начинку куполом из второй части теста, как на фото.
- 8
Шаг 8
8. Жарить бомбочки нужно в большом количестве масла с обеих сторон до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
9.