Пирожки без дрожжей на сковороде
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Очень люблю готовить пирожки для всей семьи. Но дрожжевые пирожки хоть и вкусные, они не больно полезные. Да и на твороге готовить оказалось весьма интересно. Для приготовления пирожков без дрожжей на сковороде вам понадобится творог средней жирности, чтобы не рассыпался. Вместо яблок можете использовать и другую начинку, ягоды или овощи. Пирожки получаются очень нежными. Смотрим рецепт Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала перемешиваем творог с яйцами и тремя столовыми ложками сахара.
- 2
Шаг 2
Добавляем муку и соду.
- 3
Шаг 3
Вымешиваем тщательно, тесто не должно прилипать к рукам.
- 4
Шаг 4
Трем на терке яблоки, смешиваем с 2 ложками сахара и корицей.
- 5
Шаг 5
Делим тесто на части и раскатываем.
- 6
Шаг 6
Выкладываем начинку.
- 7
Шаг 7
И аккуратно лепим наши пирожки.
- 8
Шаг 8
Разогреваем сковороду и наливаем масло, его понадобится довольно-таки много. Обжариваем пирожки.
- 9
Шаг 9
Жарим с двух сторон до образования золотистой корочки. Вот и все! Готовы наши пирожки без дрожжей на сковороде. Подавать можно слегка посыпав сахарной пудрой.