Пирожки без дрожжей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления пирожков без дрожжей достаточно просто муки и воды, но можно, по желанию, положить и яйцо. В качестве начинки у меня сегодня была тушенная капуста с грибами. Получились почти постные пирожки (яйцо я все таки положила). Подавать я их люблю с аджикой или сметаной. Смотрим рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку просейте.
- 2
Шаг 2
Капусту потушите.
- 3
Шаг 3
В теплой воде растворите соль.
- 4
Шаг 4
Постепенно вливаем в муку воду соленую.
- 5
Шаг 5
Аккуратно замешиваем ножом.
- 6
Шаг 6
Добавляем яйцо. Вымешиваем эластичное тесто, даем постоять минут 30.
- 7
Шаг 7
Потом делим на пару частей, раскатываем.
- 8
Шаг 8
Режем на квадраты по 7 см и выкладываем начинку.
- 9
Шаг 9
Заворачиваем квадратики.
- 10
Шаг 10
Жарим с двух сторон до золотистого цвета, можно и в духовку отправить на 15-20 минут. Наши пирожки без дрожжей готовы.