Пирожки-бомбочки с мясом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Предлагаю вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления пирожков-бомбочек с мясом. По этому рецепту вы без труда приготовите пирожки-бомбочки с мясом в домашних условиях Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала приготовим тесто. Сахар и соль добавить в воду и хорошенько размешать. Затем добавить растительное масло и муку. Замесить тесто и оставить его отдыхать на 30 минут.
- 2
Шаг 2
2. Пока тесто отдыхает, подготовим фарш. Укроп мелко порезать, чеснок продавить через пресс, лук натереть на мелкой терке. Все перемешать с фаршем, посолив его по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Теперь разделим тесто на 2 равные части. Одну половину нужно раскатать в тонкий пласт.
- 4
Шаг 4
4. Сделать из фарша шарики и разложить их на тесто на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Раскатать вторую часть теста и накрыть им первый пласт с фаршем.
- 5
Шаг 5
5. Cтаканом подходящего диаметра вырезать «бомбочки».
- 6
Шаг 6
6. Вилкой примять края каждой бомбочки.
- 7
Шаг 7
7. Жарить пирожки с обеих сторон до румяного цвета на раскаленной сковороде с большим количеством растительного масла.
- 8
Шаг 8
8. Выложить пирожки на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло.
- 9
Шаг 9
9. Подавать пирожки к столу.