Пироги с маком
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Всем хорошо известны пироги с маком из дрожжевого или слоеного теста. Сегодня расскажу о простом и доступном рецепте пирога без теста, а на основе тертого яблока. К нему можно добавить тертую тыкву или кабачки. Пирог к столу подают уже остывшим
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мак измельчите в кофемолке и переложите в миску, добавьте к нему сливки и растительное масло. Вымойте и очистите яблоки, натрите их на крупной терке и переложите в миску к маку.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте муку, сахар, соду и цедру одного лимона, хорошенько все перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Форму для выпечки застелите пергаментом и перелейте тесто, разровняйте лопаткой.
- 4
Шаг 4
4. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса, затем переложите его из формы и остудите.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте пирог уже остывшим, со сгущенкой.