Пироги из слоеного теста с капустой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Тесто можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовое, тогда процесс приготовления будет еще проще и быстрее. Таким пирогом можно накормить всю семью, и даже детям он придется по вкусу (хотя капусту любят далеко не все) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Берем все необходимые продукты для приготовления.
- 2
Шаг 2
2. Моем капусту, нарезаем кусками. Можно тонко нашинковать, а можно нарезать, как я — квадратиками. Не принципиально совсем.
- 3
Шаг 3
3. Отправляем куски капусты в блендер, измельчаем их в кашу.
- 4
Шаг 4
4. Сковороду ставим на огонь, добавляем в неё масло, кладем капусту, обжариваем её.
- 5
Шаг 5
5. Варим 3 яйца, измельчаем их с помощью крупной терки.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем к капусте и перемешиваем.
- 7
Шаг 7
7. Противень застилаем бумагой для выпечки, тесто размораживаем и раскатываем. Помещаем его на противень, внутрь выкладываем начинку.
- 8
Шаг 8
8. Верхний пласт раскатываем и укладываем сверху, защипываем края так, чтобы начинка не вываливалась. Яйцо смешиваем с водой, смазываем верх пирога.
- 9
Шаг 9
9. Украшаем кунжутом.
- 10
Шаг 10
10. Ставим пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.
- 11
Шаг 11
11. Готовый пирог остужаем и нарезаем кусочками.