Пирог на ряженке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Красивый и привлекательный пирог "Зебра" готовится достаточно просто. Достаточно перемешать все ингредиенты, здесь даже миксер не понадобится, и отправить заготовку в духовку. Рецепт можно отнести к рубрике "на скорую руку". Для теста вам понадобится ряженка, сахар, яйца, растительное масло и какао. Чтобы выпечка получилась воздушной, добавьте разрыхлитель для теста. Ароматный и вкусный пирог "Зебра" на ряженке непременно украсит ваш стол
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Зебра" на ряженке.
- 2
Шаг 2
Куриные яйца вбейте в глубокую миску, всыпьте сахар, разрыхлитель и хорошенько взболтайте венчиком, чтобы масса стала светлой и воздушной. Добавьте ряженку, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте в тесто растительное масло (рафинированное, без запаха).
- 4
Шаг 4
Всыпьте пшеничную муку и тщательно размешайте тесто.
- 5
Шаг 5
Тесто получается гладким, тягучим и не сильно густым.
- 6
Шаг 6
Половину теста перелейте в отдельную посуду, всыпьте туда какао-порошок.
- 7
Шаг 7
Перемешайте тесто с какао, вот такая шоколадная смесь получается.
- 8
Шаг 8
Наливайте тесто форму, чередуя светлое и темное. Наливайте по 2 ст. л. Получится так называемый узор "зебра".
- 9
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Через 35 минут пирог будет готов. Он подрумянится и получится очень ароматным.
- 10
Шаг 10
Пирог "Зебра" остудите, затем подавайте к столу.