Пирог на майонезе
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пирог "Зебра" готовится очень просто и получается всегда. Майонез увеличивает жирность пирога, за счет чего он становится более мягким и нежным. Соду гасить уксусом не нужно, в сметане достаточно молочной кислоты. Время выпекания пирога зависит от вашей духовки Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
- 2
Шаг 2
В миску разбейте яйца.
- 3
Шаг 3
Всыпьте сахар и хорошо взбейте венчиком с яйцами.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану и соду.
- 5
Шаг 5
Выложите майонез.
- 6
Шаг 6
Добавьте растопленное сливочное масло.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все эти ингредиенты.
- 8
Шаг 8
Всыпьте муку.
- 9
Шаг 9
Тесто для пирога готово.
- 10
Шаг 10
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок и перемешайте.
- 11
Шаг 11
В форму с пекарской бумагой выкладывайте в одну точку светлое и темное тесто.
- 12
Шаг 12
Вот такая "зебра" получается.
- 13
Шаг 13
Можно сделать рисунок сверху с помощью деревянной палочки, но это не обязательно.
- 14
Шаг 14
Выпекайте пирог в духовке разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, которая при накалывании пирога должна выходить из него сухой.
- 15
Шаг 15
Готовый пирог достаньте из формы и охладите. После нарежьте и подавайте к столу.