Пирог яблочный
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Яблочные пироги наиболее популярны, рецептов просто множество, каждая хозяйка печет свой фирменный яблочный пирог. Я хочу поделиться с вами своим рецептом, получается по-домашнему вкусный пирог Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
- 2
Шаг 2
2. Яйцо взбейте с сахаром (3 ст.л ложки оставьте для посыпки пирога), растопите сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Влейте молоко, половину растопленного масла, перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Всыпьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто до однородного состояния, комочков быть не должно.
- 5
Шаг 5
5. Тесто в меру густое, некрутое! Можно добавить ванилин, если любите.
- 6
Шаг 6
6. Форму застелите пергаментом (берите диаметр формы 20-22 см, не больше). Смажьте. Распределите ровно тесто. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевинок, порежьте дольками. Вставьте дольки в тесто, чем больше яблочных долек, тем вкуснее пирог.
- 7
Шаг 7
7. Полейте яблоки растопленным маслом (оставшейся половиной), посыпьте сахаром и корицей. Отправьте пирог в горячую духовку (180 градусов) на 35 минут.
- 8
Шаг 8
8. Готовый пирог остудите полностью, извлеките из формы, порежьте и к столу!
- 9
Шаг 9
9. Приятного!
- 10
Шаг 10
10. Пирог нежный, сочный. Сахара можно положить больше, если яблоки не очень сладкие.