Пирог в мультиварке
Описание
Цвет пирога в разрезе будет зависеть от выбранного варенья. Мне очень нравится добавление варенья из черной смородины. Кстати, этот пирог может стать основой для торта. Можно разрезать его на 3-4 коржа и промазать сметанным кремом Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления пирога подготовьте все ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
- 2
Шаг 2
Для теста взбейте яйца с сахаром.
- 3
Шаг 3
Следом добавьте в чашу кефир и варенье. Смешайте.
- 4
Шаг 4
Вмешайте в тесто муку с содой.
- 5
Шаг 5
Дно мультиварки рекомендую застелить кулинарным пергаментом. Если вы уверены в своей чаше, то можно просто смазать её растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Перелейте готовое тесто в чашу. Выпекайте пирог на режиме "Выпечка" 80 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
- 7
Шаг 7
Готовый пирог увеличится в размере. Проверьте его на готовность, проткнув деревянной шпажкой. Вытащите её из пирога — она должна быть сухая.
- 8
Шаг 8
По краю чаши пройдитесь пластиковым скребком и извлеките пирог. Снимите с него пергамент и остудите.
- 9
Шаг 9
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
- 10
Шаг 10
Подавайте к столу.