Пирог
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Пирог "Трио" называется так из-за того, что в нем сочетаются три разных начинки. Вы можете использовать ваши любимые начинки: например, отварные яйца с зеленью, капусту или мясо с овощами. Рекомендую выпекать пирожки именно в форме пирога, так он получается очень оригинальным и красивым. Вы можете испечь отдельные пирожки или просто булочки из этого теста, они надолго останутся воздушными и нежными благодаря растительному маслу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте тесто: сухие дрожжи разведите в подогретой сыворотке с сахаром. Оставьте на 10 минут при комнатной температуре. В просеянную муку добавьте дрожжи и замесите тесто в течение 5 минут.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте соль и рафинированное растительное масло. Вымесите тесто до однородного состояния. Накройте его пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час, чтобы оно увеличилось вдвое.
- 3
Шаг 3
3. Тесто слегка обомните и раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте кружочки и начините любой начинкой. Затем аккуратно соедините края пирожков и выложите их слоями в смазанную растительным маслом форму.
- 4
Шаг 4
4. Накройте форму полотенцем на 40 минут, чтобы пирожки подошли. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.