Пирог со свежей капустой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Семья по достоинству оценит приготовление вкусного и сытного пирога на ужин. Его вполне можно подать и на обед к бульону или супу. Пирог очень вкусный и воздушный Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления теста растворите дрожжи в телом молоке. Добавьте соль и сахар.
- 2
Шаг 2
Затем введите яйца и мягкое сливочное масло. Подсыпайте муку и замесите тесто. Поставьте его в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло.
- 3
Шаг 3
Для приготовления начинки нашинкуйте свежую капусту.
- 4
Шаг 4
Обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте свежую капусту. Тушите начинку в течение 10 минут, чтобы капуста стала мягче. Добавьте соль и перец.
- 5
Шаг 5
Часть теста раскатайте и распределите в форме, формируя небольшие бортики.
- 6
Шаг 6
Выложите начинку из капусты. Сверху украсьте пирог оставшимся тестом. Дайте постоять немного в тепле (минут 20). Затем поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
- 7
Шаг 7
Готовый пирог немного остудите и.