Пирог со смородиновым вареньем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Это довольно оригинальный рецепт приготовления пирога со смородиновым вареньем, который станет отличным вариантом десерта даже на праздничный стол. Изысканный и сладкий пирог, который так просто сделать Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сливочное масло соедините с сахаром и разотрите до однородности. Разумеется, по этому простому рецепту пирога со смородиновым вареньем можно использовать и хороший маргарин. Для аромата можно добавить ванилин или корицу, например.
- 2
Шаг 2
2. Вбейте к маслу с сахаром одно яйцо, активно перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Добавить в несколько этапов просеянную муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам.
- 4
Шаг 4
4. Форму для запекания можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто, разомните его руками так, чтобы получился ровный слой.
- 5
Шаг 5
5. Отправьте форму в разогретую духовку, запекайте около 15 минут, чтобы корж немного подрумянился.
- 6
Шаг 6
6. В небольшую мисочку вбейте 2 яйца, взбейте их вилкой.
- 7
Шаг 7
7. Затем добавьте варенье, всыпьте крахмал. Перемешайте всё до однородности.
- 8
Шаг 8
8. Готовый корж немного остудите, после чего аккуратно вылейте в него начинку. Снова отправьте пирог в духовку примерно на 25-30 минут.
- 9
Шаг 9
9. Вот пирог со смородиновым вареньем в домашних условиях и готов. Перед подачей его нужно остудить, а затем можно и нарезать. При желании можно украсить сверху сахарной пудрой или ягодами, например.